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| | Marmeladen Unsere traditionellen, vielseitig verwendbaren Marmeladen und Konfitüren bestehen aus einheimischem... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Konserven |
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| | Das Panficato Das "Panficato" ist ein Produkt der Tradition der Insel Giglio. Es handelt sich um ein süsses, rech... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Süßes |
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| | Die Schiaccia Briaca Es handelt sich um eine besondere, traditionelle Süßigkeit mittelorientalischen Ursprungs. Die auf... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Süßes |
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| | Der "Raviggiolo" Die Geschichte Schon 1515 war der "Raviggiolo"- Käse auf dem Gebiet bekannt und galt bereits als Sp... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
| | Der "Raviggiolo" Diese seltene Milchware in runder Form wird fast ausschliesslich in einigen Tälern des romagnolisch... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
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| | Der Königspfirsisch aus Londa Die Geschichte
Der Pfirsich "Regina di Londa" ist unbekannten Ursprungs. Die ersten Informationen g... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Obst |
| | Die Marone des Mugello Geschichte Erste Informationen zur Marone des Mugello gehen bis auf das alte Rom zurück. Doch erst ... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Obst |
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| | Der Honig Auf den Inseln des Arcipelago Toscano; Elba, Giglio und Capraia, wird Honig z.B. aus Rosmarin und au... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Honig |
| | Die "Melata d'abete" Produktionsgebiet im Park Bagno di Romagna, Bibbiena, Chiusi della Verna, Poppi, Pratovecchio, S. So... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Honig |
| | Honig Die Geschichte Die Geschichte des Honigs zu erzählen ist gar nicht so einfach. Der Honig entsteht n... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Honig |
| | Das Extra Vergine Olivenöl Auf der Insel Elba wird hochwertiges, traditionelles IGP Toscana-Öl aus den klassischen Olivensorte... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Oel |
| | Die Rasse "Chianina" Die Geschichte Die "Chianina" ist sicherlich ist sicherlich eine der wichtigsten und ältesten Rasse... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Einheimische Arten und Fleisch |
| | Die Rasse "Romagnola" Die Geschichte "Sie wurde nicht in einem Augenblick geschaffen, noch war sie gleich vollkommen wie ... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Einheimische Arten und Fleisch |
| | Rinder in der Romagna Die Rinderrasse "Romagnola" gilt als die widerstandsfähigste unter den weissen Kuhrassen. Es handel... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Einheimische Arten und Fleisch |
| | "La salsiccia matta" Die Geschichte Für die "salsiccia matta" (verrückte Bratwurst), auch "ciavar" genannt, gelten die ... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Wurst |
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| | Die "Gota" Geschichte In bestimmten Gebieten des Casentino (Vallesanta - Chiusi della Verna) und in der hintere... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Wurst |
| | Die Weine Die Bezeichnung „Elba“ umfasst eine Reihe von bekannten DOC-(nationales Hochwertigkeitssiegel) R... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Wein |
| | Bier Traditionelle Bierproduktion auf der Insel Elba.... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Weitere Produkte |
| | Der " Tortello sulla lastra" Geschichte Diese Nudelspezialität war schon immer sehr beliebt zwischen Romagna und Toscana. Es han... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Weitere Produkte |
| | Quelle "Acqua Napoleone" Diese Quelle befindet sich auf der Insel Elba, in der Ortschaft Poggio (Marciana). das wasser wird a... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Weitere Produkte |