Riserve Biosfera MAB

(Sassalbo, 13 Ott 22) Nella Riserva di Biosfera dell’Appennino tosco-emiliano è un delizioso piatto di minestrone di farro ad avere fatto trionfare l'Osteria le Verrucole di San Romano in Garfagnana (Lucca) la vincitrice del contest interregionale Upvivium. Lo ha decretato una giuria presieduta dallo chef e ...

(Sassalbo, 11 Ott 22) Le squadre enogastronomiche vincitrici nelle province della Riserva di Biosfera Mab Appennino di Reggio, Parma, Modena, Massa Carrara e Lucca (ognuna composta da un ristoratore e da diversi produttori agroalimentari appenninici si sfideranno mercoledì 12 ottobre alle ore 18 presso la sede di ...

(Sassalbo, 06 Ott 22) Il Gruppo Storico Folkloristico Il Melograno, in collaborazione con il Comune di Castelnovo ne’ Monti, si misura in una nuova sfida. Ha lanciato da pochi giorni una campagna di raccolta fondi per realizzare l’Officina Etica Ambientale. Il progetto, coordinato da Marialaura Arabia assieme...

(Sassalbo, 05 Ott 22) Il valore della ristorazione dell'Appennino è una peculiarità e messa in rilievo degli operatori e della cultura del territorio: appuntamento con Upvivium - Biosfera Gastronomica a km zero mercoledì 12 ottobre a Colorno (PR) a partire dalle ore 18.30 per il pubblico presso la se...

(Sassalbo, 03 Ott 22) Il 5 ottobre il Parco Nazionale Appennino Tosco Emiliano parteciperà al Salone della CSR e dell'Innovazione Sociale, l'appuntamento più atteso dell'anno di rilievo nazionale per le organizzazioni impegnate sulla Responsabilità Sociale d'Impresa e sulla sostenibilità....

(Sassalbo, 27 Set 22) Dopo un’estate di “piatti e bevande a Km0” ecco i primi verdetti del concorso enogastronomico Upvivium, promossi dalla Riserva di Biosfera Mab Unesco dell’Appennino tosco-emiliano. Delle 18 squadre in gara delle province di Reggio, Parma, Modena, Massa Carrara e Lucca, cia...

(Tione di Trento, 21 Set 22) Serendipità s. f. [dall’ingl. Serendipity]: capacità o fortuna di fare per caso inattese e felici scoperte, spec. in campo scientifico, mentre si sta cercando altro. Proprio con questo termine, Meriem Bouamrane, direttrice della sezione “Ecologia e Biodiversità&rdqu...

(Sassalbo, 15 Set 22) "Vorremmo creare appuntamenti per giovani sentinelle dei valori Mab Unesco sul tema della pace e del clima… Magari riproponendo ogni anno il meeting/camping di giovani che si è svolto a Corte Giarola recentemente. In Carinzia EuroMab si è aperta con un meeting di giovani." La Ri...

(Sassalbo, 06 Set 22) È stato ufficializzato nei giorni scorsi dalla Commissione europea al Parco nazionale dell'Appennino tosco-emiliano il finanziamento del progetto Life BEEadapt sulla conservazione degli impollinatori. "Un patto per l'adattamento degli impollinatori ai cambiamenti climatici" è il titol...

(Sassalbo, 25 Ago 22) Torna quest'anno dopo lo stop imposto dalla pandemia Upvivium, il contest enogastronomico nazionale a filiera corta nella Riserva di Biosfera dell’Appennino tosco-emiliano. Partito ufficialmente il 19 agosto il concorso promosso dal Parco nazionale dell’Appennino mira a porre attenzione...