| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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| |  | Marmellate, confetture, liquori, infusi, tisane, sottoli
Nel territorio del Parco sono tanti i frutti selvatici e le erbe spontanee che in ogni stagione cost... >>
(PR Cento Laghi) | | Conserve |
| | | Savurett
Il Saporetto, in dialetto Savurett, è una composta di frutta ricavata dal succo ottenuto dalla spre... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Conserve |
| | | Savurett
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Conserve |
| |  | Spongata di Corniglio
La "Spongata" è un dolce tipico natalizio diffuso nei territori compresi tra Emilia - Romagna Tosca... >>
(PR Cento Laghi) | | Dolci |
PAT
|  | Spongata di Corniglio
La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono ... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Dolci |
PAT
|  | Spongata di Corniglio
La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Dolci |
| |  | Zafferano del Ventasso
Uno zafferano purissimo ottenuto dagli stimmi del fiore Crocus sativus è una preziosissima spezia c... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Erbe aromatiche |
| |  | Zafferano del Ventasso
Uno zafferano purissimo ottenuto dagli stimmi del fiore Crocus sativus è una preziosissima spezia c... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Erbe aromatiche |
|  | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna
Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
|  | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna
Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
|  | Parmigiano-Reggiano D.O.P.
Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >>
(PR Cento Laghi) | | Formaggi |
PAT
| | Pecorino dell'Appennino Reggiano
Il pecorino dell'Appennino Reggiano è più dolce dei formaggi ovini della vicina Toscana. Il quadro... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
PAT
| | Pecorino dell'Appennino Reggiano
Il nome del Pecorino dell'Appennino Reggiano è pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | | Ricotta
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | | Ricotta di pecora
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
PAT
| | Ricotta toscana
La ricotta di pecora toscana ha forma troncoconica, colore bianco latte, sapore dolce e delicato, co... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | | Ricotta vaccina
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
|  | Miele della Lunigiana DOP
Il miele della Lunigiana è il primo miele italiano ad ottenere dall'Unione Europea il marchio DOP D... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Miele |
PAT
|  | Cipolla di Treschietto
La Cipolla di Treschietto originaria dal paese di Treschietto, borgo del Comune di Bagnone, Lunigia... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Cipolla di Treschietto
La Cipolla di Treschietto originaria dal paese di Treschietto, borgo del Comune di Bagnone, Lunigian... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Ortaggi e legumi |
Farina di castagne (PN Appennino Tosco-Emiliano) (foto di Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano)
