Per incentivare le imprese del territorio di Fasano e di Ostuni a intraprendere percorsi di sostenibilità, il Parco delle Dune Costiere ha previsto la concessione d'uso del proprio marchio. Da esporre accanto al logo dell'azienda, il marchio può essere accordato, secondo un apposito regolamento, alle aziende dell'area del Parco che rispettino criteri di tutela e conservazione delle risorse ambientali e culturali in cui operano. Possono richiedere il marchio imprese turistico-ricettive e di ristorazione; aziende agricole e di trasformazione dei prodotti agroalimentari; aziende per il commercio al dettaglio di prodotti agroalimentari o di prodotti artigianali locali.