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Salame Brianza Dop
Identificato dai milanesi, fin dall'Ottocento, come il salame tout court, il salame Brianza deve essere prodotto nell'omonimo territorio, appartenente alle province di Lecco, Como e Milano, delimitato a nord dai contrafforti del Monte Ghisallo,...
Categoria:
Salumi
Marchi di qualità:
DOP - Denominazione di Origine Protetta
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