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Parco Naturale dei Monti Aurunci

 

Prodotti: Razze autoctone e carni

Non solo natura. Questo potrebbe essere l'invito sempre aperto a tutti coloro che vorranno visitare l'area dei Monti Aurunci. Le bellezze naturalistiche, la straordinaria varietà dei paesaggi, rivelano altre ricchezze e altri patrimoni, culturali e storici che passano anche per i sapori e i profumi di una sapienza eno-gastronomica che affascina e conquista anche i palati più esigenti.

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Allevato secondo sistemi tipici dell'area, il vitellone aurunco ha ottenuto negli ultimi anni il riconoscimento di prodotto "tradizionale" del Lazio, degno della protezione della qualità di origine. Le carni bovine aurunche provengono da allevamenti...
Categoria: Razze autoctone e carni
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