Si possono avere a tavola i prodotti del proprio orto senza tuttavia esserne proprietari con l'orto in adozione, oppure raccogliere personalmente gli ortaggi in campo, pesarli e acquistarli. Infine presso alcuni punti vendita delle aziende agricole si possono acquistare ortaggi e, recentemente, anche frutta biologica. Gli ortaggi disponibili sono solo quelli di stagione e quelli le cui caratteristiche genetiche siano compatibili alle condizioni pedo-climatiche della zona.