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Pecorino- Käse
Unter diesen Namen fallen verschiedene Arten von Käse mit sehr festem Teig aus Schafsmilch. Es gibt Pecorino- Käse mit diversen Reifegraden. Der frische bzw. milde Pecorino wird 30 tage lang gereift, während der reife (scharfe) Pecorino 180 Tage lang gereift wird. Es gibt auch Pecorino mit Trüff...>>
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Blütenhonig und Monoflora-HonigBlütenhonig und Monoflora-Honig
Die Geschichte Die Verwendung des Honigs seitens des Menschen ist seit jeher tief verwurzelt. Es han... >>
(PN Gran Sasso)		Honig

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