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     (PR Alpi Apuane) (photo by PR Alpi Apuane)
Das Dinkelbrot aus der Garfagnana
Charakteristika: Das Dinkelbrot kann sowohl in Form von länglichem Brot (mit einer Länge von zirka 30 cm.) als auch vom Rundbrot (mit einem Durchmesser von zirka 18 cm.) hergestellt werden. Jeder Brotleib wiegt 250/300 Gr. Die haselnussfarbene Kruste ist hellbraun und weich. Das Rundbrot ist von e...>>
(PR Alpi Apuane)

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4 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 1 Bis zur Nr. 4 (Regelung: Kategorie > Produkts)

   


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  Das Dinkelbrot aus der GarfagnanaDas Dinkelbrot aus der Garfagnana
Charakteristika: Das Dinkelbrot kann sowohl in Form von länglichem Brot (mit einer Länge von zirka... >>
(PR Alpi Apuane)		Brot
  Schiacciata di Seravezza (Fladen aus Seravezza)Schiacciata di Seravezza (Fladen aus Seravezza)
Charakteristika: Im Holzofen gebackener rundförmiger Fladen, der nach Gewürze und Rosmarin riecht.... >>
(PR Alpi Apuane)		Brot
Präsidium Slow Food
Biroldo der GarfagnanaBiroldo der Garfagnana
Der Biroldo der Garfagnana ist eine rundlich geformte Wurstware mit einem Durchmesser von ca. 20 cm.... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)		Wurst
  KastanienmehlKastanienmehl

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