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    Burro a latte crudo di malga (PN Dolomiti Bellunesi) (foto di Nino Martino)

Prodotti tipici

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Confettura di zucca santa belluneseConfettura di zucca santa bellunese

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
BIO - Agricoltura Biologica
Confetture biologicheConfetture biologiche

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
BIO - Agricoltura Biologica
 Infusi di erbe e fiori biologici

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
BIO - Agricoltura Biologica
 Sciroppo di menta biologico

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
BIO - Agricoltura Biologica
Succhi di frutta biologiciSucchi di frutta biologici

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
BIO - Agricoltura Biologica
Succhi di mela biologiciSucchi di mela biologici

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
BIO - Agricoltura Biologica
Succhi limpidi di frutta biologiciSucchi limpidi di frutta biologici

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
PAT
Dolce polentinaDolce polentina
Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Dolci
PAT
FregolottaFregolotta
Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Dolci
PAT
ZalettiZaletti
Una volta le nonne preparavano questi biscotti con i pochi ingredienti che avevano in casa per dare ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Dolci
  Piante spontanee locali ad uso medicinale erboristico alimentarePiante spontanee locali ad uso medicinale erboristico alimentare

(PN Dolomiti Bellunesi)
Erbe aromatiche
PAT
Burro a latte crudo di malgaBurro a latte crudo di malga
Il burro di malga presenta un tipico colorito giallo paglierino, che tende ad essere più giallo... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
  Cacio capraCacio capra

(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Caciotta di capra biologicaCaciotta di capra biologica
Formaggio a pasta molle, senza crosta, prodotto con latte di capra biologico... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
PAT
Formaggio casel belluneseFormaggio casel bellunese
Questa tipologia di formaggio la troviamo, con molte varianti su tutto l'arco alpino Si produce con ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
PAT
 Formaggio Dolomiti
Il Dolomiti è un formaggio tipo "latteria" che trae la sua origine dalla tradizione dei kasel (latt... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
PAT
Formaggio malga belluneseFormaggio malga bellunese
E' un formaggio a pasta semicotta di media altezza (5-8 cm) a media maturazione, variabile da un min... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Formaggio Piave DOPFormaggio Piave DOP
Il Piave è un formaggio DOP duro, a pasta cotta, prodotto in provincia di Belluno solo con materi... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Latte di capra biologicoLatte di capra biologico

(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
PAT
Ricotta affumicataRicotta affumicata
Dopo aver portato il siero ad una temperatura di 90-100 gradi, si aggiungono sale e aceto in proporz... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi

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