Riserva Regionale Sassoguidano: Prodotti

Prodotti

Trovati 3 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)

Nei secoli passati la castagna è stata l'alimento fondamentale per garantire la sussistenza delle popolazioni dell'Appennino fino al secondo dopoguerra, periodo in cui è iniziato un declino legato alla sostituzione della farina...

Categoria: Frutta

Frutti di bosco

Nelle aree collinari e montane dei Parchi dell'Emilia Centrale si trovano numerose varietà di piccoli frutti di bosco, da consumare freschi, sciroppati o in confetture. Spesso, le foglie degli arbusti che li producono vengono usate per...

Categoria: Frutta

Miele

Il miele è il prodotto naturale per eccellenza, prodotto della trasformazione, effettuata dalle api, del nettare dei fiori e delle secrezioni di alcuni insetti, la cosiddetta "melata". La bontà del miele dipende da due fattori:...

Categoria: Miele

Marchi di qualità:

Prodotti Agroalimentari Tradizionali