Dieser Pfirsisch reift spät, erst im Oktober. Die Früchte sind mittelgroß und bei voller Reife gelb mit dunkelroten Streifen auf der dicken Schale.
Der Name "Testa Rosce" ist mit dem bei voller Reife dunkelroten Fruchtfleisch dieses Pfirsischs verbunden. Von den einheimischen Familien wird der feste Testa-Pfirsisch gerne eingelegt gegessen.