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Parco Nazionale dell'Appennino Lucano
Val d'Agri - Lagonegrese

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Produkte: Wurst

Die überwiegend landwirtschaftliche Bestimmung des Parkterritoriums macht es zu einer kostbaren Quelle für einzigartige landwirtschaftliche Produkte, die eines der wichtigsten Reichtümer des berühmten lukanischen Schatzes an typischen Produkten darstellen.

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Die "Lucanica", typische Wurst eines Gebiets der Basilikata, das zur kleinen Gemeinde Picerno gehört, ist mehr als ein gastronomisches Produkt. Sie ist das Symbol und das Ergebnis der lukanischen Bauernkultur, die eng mit dem Schweinekult verbunden...
Kategorie: Wurst
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