Parco Nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri - Lagonegrese: Les produits typiques

Les produits typiques: Fromages

La vocation essentiellement agricole du territoire du Parc le rend un gisement de nombreux produits agricoles uniques, qui forment un riche panier de produits lucaniens typiques.

Trouvé 2 résultats (Triés par : Catégorie > Produit)

Caciocavallo Podolico Lucano

Ce fromage est le fleuron d'une production fromagère régionale d'une qualité incroyable, qui a pour matière première un lait spécial, celui de la vache Podolica, une race prisée qui est élevée...

Catégorie: Fromages

Label de qualité:

Sentinelle Slow Food

Canestrato di Moliterno Stagionato

Le fromage IGP "Canestrato di Moliterno Stagionato" est le résultat de la transformation du lait de brebis et de chèvres nourries principalement au pâturage, avec des fourrages frais et des foins produits exclusivement à l’intérieur...

Catégorie: Fromages

Label de qualité:

Produits IGP

Parco Nazionale dell'Appennino LucanoVal d'Agri - Lagonegrese

Les produits typiques: Fromages

Parco Nazionale dell'Appennino Lucano
Val d'Agri - Lagonegrese