Parco Nazionale dell'Appennino Lucano
Val d'Agri - Lagonegrese

Le fromage IGP "Canestrato di Moliterno Stagionato" est le résultat de la transformation du lait de brebis et de chèvres nourries principalement au pâturage, avec des fourrages frais et des foins produits exclusivement à l’intérieur...

Ces haricots sont produits dans une vaste portion du territoire du Parc dans les communes de Sarconi, Grumento Nova, Marsiconuovo, Marsico Vetere, Moliterno, Montemurro, Paterno, San Martino d'Agri, Spinoso, Tramutola, Viggiano.  

Autrefois connu comme la truffe des pauvres, le raifort est une racine cultivée dans les collines de l'arrière-pays de Lucanie. Février est le mois parfait pour le consommer dans toute sa richesse, en appréciant son arôme...

La Lucanica, saucisse typique d'une zone de la Basilicate qui appartient à la petite municipalité de Picerno, est plus qu'un simple produit gastronomique. Elle est le symbole et le résultat d'une civilisation paysanne...

Bien qu'elle soit moins connue que d'autres régions italiennes, la Basilicate est une terre de truffes de très grande qualité. Une caractéristique soutenue non seulement par d'excellentes traditions culinaires basées...

Les vins à Appellation d’Origine Contrôlée (obtenue par décret ministériel du 4 septembre 2003) "Terre dell'Alta Val D'Agri" sont produits avec des raisins venant des vignobles situés dans les communes...

Le Vin Polvere di Ippocrasso est un vin produit exclusivement dans la territoire du Parc, en suivant une recette datant de l'an 1000 après J.-C. et déposée au musée de Grumento Nova. La base du vin est un Bordeaux dell'Alta...