Prodotti
Tra le specialità che solleticano il palato citiamo le primizie di
stagione e il famoso vino Nostralino (Ceriale rivendica anche la
paternità del vino Pigato, così detto per le "picche", macchioline che
picchettano gli acini, benché altri attribuiscono il nome alla pece
utilizzata per la migliore conservazione nelle anfore).
Il legame con
il mondo contadino è testimoniato anche dalla tradizione del "cundijun", il condiglione: una sorta di insalata mista a base di
moltissime verdure locali e insaporita dagli aromi mediterranei.
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